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2026-01-26 01:17:22　　点击量：

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　　上个世纪末，当长沙农家乐兴起之时，一两间土屋、一方水塘，便可以招徕客人。但是，当农家乐的数量不断增加的时候，我们却陡然发现，有的地方，越来越多的农家乐房屋修得越来越像招待所或者别扭的小洋楼，饭菜越来越有宴席味，空调替代了炭火，洗头按摩的也有了，可以唱卡拉OK也可以打自动麻将了，还可以进行各种各样的康体娱乐了。全是够全的了，可是，当我们在享受这些熟悉得不能再熟悉的服务时，不免会怀想我们对于农家乐最本真的那份需求与渴望。

　　如今，占地几十亩、几百亩甚至上千亩的大型农庄或生态型酒店应运而生。投资的主体已经不再限于农民、中小型企业家，大型企业与机构也开始涉猎其中，那些出现在山水之中的庞大的农家乐已然成了城市星级宾馆的翻版。与此同时，那些自发性的、具有真正乡村特色的小型农家乐却因为服务项目简单、竞争力弱而渐渐消隐。眼下的一些农家乐项目多以吃食为主，文化元素不足，不对本地农村资源优势和风土人情进行调研，而实行“拿来主义”，不切实际，生搬硬套，搞得不伦不类。

　　有专家指出，中国文化中最有情韵、最本质的东西保留在农村，都市人对于农家乐的追寻，除了一份自然的环境外，还有寻找故园的内在渴望，丢掉了最富情趣的“土”，再全，久了，农家乐便会失去对城里人的吸引力。望城县的兴邦古村生态农庄有两处由普通的民居改建的游客住宿地，土屋、雕花木床原封不动地摆在那里，据说这两处房子往往是游客的首选，能让人感受真正的民居风情；而江浙一带的水乡小镇为什么能长久地保持它们的魅力，也是与它们的古风民情相关。好好地发挥自己本应有的“土”味儿，这是生命力的所在。